由知名作家“杏林堂的惠比寿”创作,《被赶出豪门,七个哥哥求我回家》的主要角色为【归荑,陆玦,陆琮】,属于现实情感小说,情节紧张刺激,本站无广告干扰,欢迎阅读!本书共计20469字,1章节,更新日期为2025-07-07 05:48:11。目前在本网 【xiaohongyi.com】上完结。小说详情介绍:被赶出豪门,七个哥哥求我回家
《被赶出豪门,七个哥哥求我回家》精彩片段
看不懂那些繁复的食材和步骤,就自己瞎琢磨,偷偷跑去厨房,
用佣人阿姨剩下的边角料尝试。为此没少挨周女士的训斥,
说我“没规矩”、“上不得台面”。现在想来,这大概是我在陆家十八年,
唯一一件发自内心喜欢、并且偷偷坚持下来的事。在烧烤摊的日子久了,
老王叔偶尔忙不过来,也会让我试着烤点简单的素串。我战战兢兢,生怕烤糊了浪费东西。
一次烤茄子,老王叔尝了一口,咂咂嘴:“丫头,你这茄子…味儿有点不一样啊?撒的啥?
”我有点慌:“就…就按您教的,孜然辣椒面啊…我…我可能手抖,料撒多了?
”老王叔又吃了一口,眯着眼:“不是料多…是味儿正!香!有股…说不出的鲜味儿!
”我愣了一下。鲜味?我忽然想起那册子上,一道“素烧三鲜”的批注里,
提过一句“…以干菌菇碎、虾米皮同焙,研极细末,混入椒盐,可提百鲜…”那天串串时,
我鬼使神差地,把王大婶晒的干香菇、小虾米,还有一点烤干的花椒,
用老王叔捣辣椒面的小石臼,偷偷碾成了极细的粉末。烤茄子的时候,
除了常规的孜然辣椒面,我悄悄撒了一点点这个自制的“提鲜粉”。难道…真有用?
这发现像一道微光,划破了我眼前油腻混沌的生活。我开始更加大胆地尝试。
用册子上记载的一些匪夷所思的“土办法”处理食材。比如烤鸡翅。册子上有“酥骨”一说,
提到用极淡的石灰水(生石灰澄清液)浸泡片刻,再反复冲洗干净,可使骨头酥软。
我偷偷试了,严格控制浓度和时间,冲洗得手都发白。结果烤出来的鸡翅,
骨头真的酥到能嚼碎,肉却异常嫩滑多汁。老王叔惊为天人,连呼“邪门了!”,
“这鸡翅咋做的?骨头都酥了!”还有烤五花肉。册子上说,
用特制的“松针水”(新鲜松针浸泡的水)加少许蜂蜜腌制,能去腻增香。我试了,
烤出来的五花肉果然焦香四溢,肥而不腻,带着一丝极淡的松木清香。老王烧烤的生意,
莫名其妙地更好了。尤其是“酥骨鸡翅”和“松香...
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